材料(5人分)
- じゃがいも
- 5個
- 玉ねぎ
- 1個
- 合い挽きミンチ
- 150g
- カレールー
- 1かけら
- 小麦粉
- 30g
- 卵
- 1個
- パン粉
- 50g
- 油
- 適量
作り方
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- 1
- じゃがいもの皮をむき輪切り
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- 2
- 調理用袋にいれレンジ600ワット10分しつぶす
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- 3
- 玉ねぎをみじん切りにする
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- 4
- フライパンに合い挽きミンチ、玉ねぎをいれよく炒める
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- 5
- 火が通れば、カレールー、じゃがいもをあわせる
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- 6
- 成形する
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- 7
- 小麦粉を全体にまぶす
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- 8
- 溶き卵にくぐらす
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- 9
- パン粉をつける
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- 10
- 170度の油できつね色に揚げる
おいしくなるコツ
カレールーを刻んでいれる
きっかけ
簡単