材料(1人分)
- ご飯
- お茶碗1杯
- 卵
- 1個
- 鰹節
- 2~3g
- 醤油
- 小1
- サラダ油
- 大1/2
作り方
-
- 1
- ボウルに卵を入れてよく溶きほぐす。
鰹節と醤油を入れて混ぜ合わせる。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油を引き、卵を流し入れて箸で混ぜながら焼く。
火が通り固まってきたら箸で軽く切りほぐして火を止める。
-
- 3
- お茶碗にご飯を盛る。
鰹節玉子をかければ完成。
おいしくなるコツ
鰹節の量は目安です。
たっぷり入れても美味しいです。
きっかけ
ねこまんま愛好家です。
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