すぐできる☆トマトとしめじのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにみじん切りにしたニンニクと油を入れ、蓋して弱火。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにし、ニンニクの香りがしてきたらフライパンに玉ねぎと50mlの水を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   玉ねぎに色が付いたら、ミンチを入れて色が変わるまで炒める。

4. 4

   カレールウを入れ、全体に馴染ませる。

5. 5

   しめじをほぐしながら入れ、全体を混ぜたらトマト缶を入れる。

6. 6

   空いたトマト缶に水を入れ、フライパンに入れる。

7. 7

   煮立ったらできあがり。