8/8タコの日♪手に入った魚乗せて海鮮丼食べよ～レシピ・作り方

Name: 8/8タコの日♪手に入った魚乗せて海鮮丼食べよ～
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: →家にあるもので; [具 ]; たこ 4～5切れ（25ｇ）; まぐろのたたき 約30ｇ; あれば卵焼き 1切れ; 好みであれば[薬味等 ]; 刻みねぎ ひとまわし; 刻み海苔 ひとまわし; [酢飯 ]; ご飯 150ｇ; すし酢 大さじ1; [だし醤油 ]; 醤油 ひとまわし; 白だし ひとかけ

アプリをダウンロードする

れいにゃ～ん✿

8月8日はこちらはタコの足の数が8本であることから「タコの日」となっているそうです

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

→家にあるもので

[具 ]

たこ: 4～5切れ（25ｇ）

まぐろのたたき: 約30ｇ

あれば卵焼き: 1切れ

好みであれば[薬味等 ]

刻みねぎ: ひとまわし

刻み海苔: ひとまわし

[酢飯 ]

ご飯: 150ｇ

すし酢: 大さじ1

[だし醤油 ]

醤油: ひとまわし

白だし: ひとかけ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

温かいご飯にもすし酢を回しかけて混ぜて置いておきます

醤油は白だしを少しかけて混ぜておきます
2

ゆでダコをなど斜めに削ぐように切ります
3
4

酢飯の上に好きな具を乗せて

タコ、たたきマグロ、卵焼きの余りを乗せました
5

お好みでネギをカットして刻みネギを、かけて
6

刻み海苔をパラりとかけて

お好みで醤油やだし醤油、わさびを付けてお召し上がりください

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

市場の休みの日を避ける ※概ね水曜日、日曜日、お盆、正月。独自のルートなどで市場休場の日も仕入れの例外もある逆に価格重視の場合は日曜日など休場日、もしくはきつい雨の日で、客足が少ない時は在庫を残さないように価格を下げていく傾向？

きっかけ

刺身が手に入ったら酢飯にして海鮮丼٩(ˊᗜˋ*)و♪

公開日：2022/08/08

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

れいにゃ～ん✿ 家でも手軽に美味しく食べたいと思って想像しながらちょこちょこ試していますレポートを送ってくれた方(*´ー｀*)ありがとうございます☆*。 щ(°Д゜)゛今バタバタしています^^; やっぱり楽天レシピと関わってきたみなさんのおかげで励まされてご飯を一切作ってこなかった私を変えてくれたから