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鶏肉とえのきの照り煮 レシピ・作り方

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簡単レシピ.✽.
ごはんが進みます！

材料（2人分）

鶏肉
2羽
えのき
1袋
醤油
100cc
砂糖
大さじ2
みりん
50cc
酒
30cc
片栗粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏肉をフライパンに乗せて焦げ目をつける
  2. 2
    蓋をして蒸し焼きにする
  3. 3
    火が通ればえのき、醤油、砂糖、みりん、酒をいれ蓋をして煮る
  4. 4
    味が染みたら、水溶き片栗粉でとろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とろみをつける

きっかけ

夕飯

公開日：2022/05/27
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カテゴリ
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