おつまみや夜食に器で混ぜるだけ～低糖質麺ラーメン レシピ・作り方

作り方

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   今回はおつまみという事で、アルコールで糖質摂取が増えるので食事で、糖質を抑えたいので麺を低糖質なものを出来ればロカポマークがついてるような食材を出来れば用意してください

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   例えば写真は紀文の糖質0麺のこんにゃくです
   
   おからパウダー加工食品
   エネルギー15kcaI
   糖質0
   レタス3つ分の食物繊維

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   楽天市場で『低糖質 麺 』で検索すると他にもいろんな麺が出てきます
   
   少しお値段がお高めですが長い目でみると
   アルコールや高糖質で糖尿病など生活習慣病対策になりにくいように

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   水切りでそのまま使える麺なので加熱は不要ですが冬は寒いので温めます
   
   夏は冷やしラーメンでも

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   器に
   鶏ガラスープの素
   白だし
   ごま油
   味噌
   お好みの具を入れて
   (今回はコーンと刻みネギ)

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   先程麺で湯掻いたお湯もしくは出汁を注ぎ入れて箸で回します
   
   湯掻く麺のタイプによってはゆで汁は捨てて新たに沸かした物をご使用ください
   
   夏場はスープを冷蔵庫で冷やしておきます

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   麺を入れます
   
   完成です