5/5うずらの日♪♪好きなシーズニングで目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ↓家にあるもの
- うずら 1～2個
- オイル ひとまわし
- 《かけるもの 》好みで
- ①塩胡椒もしくは塩や胡椒単体 ひとまわし
- ②醤油 ひとまわし
- ③ソース(ウスターやとんかつ) ひとまわし
- ④ケチャップ ひとまわし
- ⑤マヨネーズ ひとまわし
- ⑥お好み焼きソース ひとまわし
- ⑦スパイス(マジックソルトなど) ひとまわし
- ⑧塩とレモン汁 ひとふりとひとまわし
作り方
-
1
下がうずら卵です
ちいさな卵です
- 2 ★うずら卵はあらかじめ別の器に割っておいてからフライパンで焼くと、焦らずキレイに焼けます
- 3 うずらの卵がうまく割れない時は、卵の平たい部分を軽く叩いてヒビを入れ、その部分から黄身がでるくらいの穴をあけて出します
-
4
フライパンを弱火で温め、油を入れたらキッチンペーパーなどで軽く拭きます。
うずらの卵をいれます
フタをして、弱火で焼き上げます。
-
5
お好きな焼け具合でお皿や冷ましてお弁当にも♪♪
食パンの上に乗せても可愛いです
-
6
そのままでも黄身の味が感じやすくて美味しいです
《かけるもの 》お好みでつけて♪♪
ほんのひとかけで料理の味がきまります
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れいにゃ～ん✿
家でも手軽に美味しく食べたいと思って想像しながらちょこちょこ試しています
レポートを送ってくれた方(*´ー｀*)ありがとうございます☆*。
щ(°Д゜)゛今バタバタしています^^;
やっぱり楽天レシピと関わってきたみなさんのおかげで励まされてご飯を一切作ってこなかった私を変えてくれたから
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つくったよレポート（3件）
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月のおと2022/07/09 15:37
れいにゃ〜んさん✿醤油をかけていただきました。うずらの卵ひさしぷり♪ -
himumyanko2022/05/20 02:09
れいにゃ〜んさん♡うずらのたまごがなくてふつうのたまごです(*´艸｀*)♪うずらの串フライとかも美味しいですよね〜♪ -
mimi23952022/05/06 07:53
れいにゃ～ん✿さん
おはようございます
普通のたまごでつくりました
(っ˘з(˘⌣˘ )
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日本養鶉協会が制定。
5月が陰暦で「鶉月」と呼ばれることと、5日が「05（たまご）」と読む語呂合わせが由来だそうです