新玉ねぎとツナのマヨポン和え。旬の野菜は美味☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは小さめを二つ使いました。グラム数を参考にして下さいね。
   洗って根や不要な部分を切り落とし皮を剥きます。

2. 2

   縦半分に切り断面を下に、繊維を断ち切る薄切りにしていきます(5〜8㎜)※この切り方だとより水々しく頂けます。

3. 3

   玉ねぎを、5分ほど水に晒してザルにあげ、ペーパーなどでも水気をよく吸い取っておきます。
   水に晒さない場合もあるので、普段されてる方で◎

4. 4

   大葉3枚は洗って水気を切り、くるくる丸めて細切りにします。

5. 5

   ツナ缶は中の汁を少し取り除きます(不要)※大さじ1分くらい

6. 6

   ボールにツナを入れて★を入れてよく混ぜます。

7. 7

   ★を混ぜたら次に3の玉ねぎも入れて、ざっくり和えます。
   味見をして☆塩コショウで整えて器に盛り付けます。
   刻みのり、4の大葉を乗せれば完成です☆