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レンコンのきんぴら
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重ね煮!れんこんきんぴら レシピ・作り方
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miiiwiiii
砂糖、油不使用!
材料(3人分)
れんこん いちょう切り
80g
ごぼう さはがき
120g
人参 いちょう切り
60g
しめじ ほぐす
40g
①醤油
大さじ2〜2.5
①みりん
大さじ2
ごま油
お好みで
水
1/4カップ
作り方
1
材料を切りしめじ、人参、ごぼう、れんこんの準備に鍋に入れ水を加える
2
沸騰したら中火で8分煮る
3
①を入れ蓋をとり炒めあげる
4
お好みでごま油を加えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごぼうが安かったので
公開日:2021/10/13
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