サクサクッ☆牡蠣フライ レシピ・作り方

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tipi0314
衣がサクサクっでとっても美味しいです♬
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牡蠣
8個
○卵
1個
○薄力粉
50ｇ
○水
大さじ3
●パン粉
60ｇ
●粉チーズ
大さじ2
●パセリ(乾燥)
少々

作り方

  1. 1
    【事前準備】
    牡蠣を塩水でよく洗い水気をよく切っておく
  2. 2
    ボウルに○の材料を全て入れよくかき混ぜる
    牡蠣を液に潜らせる
  3. 3
    バットに●の衣になる材料を入れたら混ぜ合わせ、2に付ける
  4. 4
    180°の油で3~4分しっかり揚げたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉チーズがいいアクセントになります

きっかけ

生牡蠣は苦手なので牡蠣フライで食べるのが好きです

公開日：2021/09/27
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関連情報

カテゴリ
牡蠣ビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみフライエビフライ

このレシピを作ったユーザ

tipi0314 時短で簡単なレシピを紹介したいと思います( ¨̮ ) 皆さんの参考になれば良いな゜♪。.:＊

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/21 19:20
美味しくできました！
カズタ
参考にして頂きありがとうございます！ 焼き色もいい色ですね(*^^*)

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