牛肉とレタスの炒めもの♩レタスシャキッ‼︎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗って大きめにちぎって水気を切っておきます。
   ※炒めるとしなるので、大きめで大丈夫です。

2. 2

   牛肉は大きければ切っておきます。ここでは切り落としなのでそのまま使用してます。

3. 3

   ボールに牛肉を入れて、下味◆を全て入れて全体に軽く揉み込みます。

4. 4

   ◇の合わせ調味料を混ぜておきます。

5. 5

   フライパンに☆油小さじ2を入れ、塩も振り、レタスをサッと炒めて一旦お皿に取り出しておきます。

6. 6

   次に☆油小さじ1を足し牛肉を入れて、少し赤い部分が残ってる程度でレタスを戻します。

7. 7

   レタスを戻したら◇調味料を全体に回しかけて火を強めサッと炒めて、塩コショウで味を整えてお皿に盛り付けましょう。