アゴだしの簡単すまし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は石づきを取り除き、細切りに、豆腐は食べやすい大きさに切る

2. 2

   鍋に水を入れ、加熱。
   沸騰したところで豆腐、椎茸、アゴだしを加える。

3. 3

   豆腐に火が通ったら、乾燥わかめを入れ、ひと煮立ちさせてから醤油を加えて出来上がり。