カフェラテ＊シフォン レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 卵を卵白と卵黄に分ける
-
2
卵黄に砂糖①をいれ泡立て器で混ぜる。
ツノが経てば、カフェオレをいれ混ぜる - 3 小麦粉、ベーキングパウダーをふるい入れふんわり混ぜる
- 4 卵白に砂糖②を2回に分けながら入れミキサーで泡立てる
- 5 卵黄のボウルに卵白を3回に分けながら入れふんわり混ぜる
- 6 型に流し、オーブン170℃30分焼く
- 7 焼けたら、逆さまにして冷ます
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