豚とネギともやしのとん平焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をしき、豚肉→ねぎ→もやしの順番に炒め、塩胡椒とめんつゆで味付け。

2. 2

   1を皿に一度取り出して、フライパンを軽くキッチンペーパーで拭き、油を敷く。

3. 3

   卵をときほぐして、片栗粉を少々入れて混ぜる。

4. 4

   3の卵をフライパンに流し入れ、その上にお皿に取り出しておいた具材を乗せる。

5. 5

   火が通ったら、オムライスのように包んでお皿の上にのせる。

6. 6

   お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、紅生姜を好きなだけトッピングして出来上がり！