お店のチリチリつき！カサ増しエビマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油(分量外)を1cmほど強火で熱し、春雨を揚げる
   揚がったら軽く油を切っておく

2. 2

   エビは片栗粉(分量外)で洗って下処理し、
   玉ねぎは一口大に切り、バラバラにほぐしておく

3. 3

   先程のフライパンで、エビに片栗粉をまぶし、揚げ焼きする
   半分ほど火が通ったら玉ねぎも揚げる

4. 4

   ボウルに☆調味料を合わせる
   揚げたエビ、玉ねぎを入れてあえる

5. 5

   皿に春雨を盛り、エビマヨを盛る
   余ったソースもかける