牛肉入りでご飯が進むおかずきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛コマは小さめにちぎる、
   ごぼうは千切り、
   人参も千切りにする
   (スライサーが便利です)

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、牛コマを広げながら入れる

3. 3

   ごぼう、人参を上に入れ、炒める

4. 4

   牛コマの色が変わったら☆を入れる

5. 5

   蓋をして6分弱めの中火で蒸し炒めにする

6. 6

   蓋を開けて、水分を軽く飛ばす

7. 7

   皿に盛り白ごまを振る