なんでも合う自家製☆簡単トマトソース レシピ・作り方

なんでも合う自家製☆簡単トマトソース
  • 約15分
  • 300円前後
arisa mama 記録用
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魚のムニエルや、チキンにかけたり、パスタソースにも☆

材料(2〜6人分)

  • カットトマト缶 1缶
  • たまねぎ 半分
  • にんにく 1〜2片
  • 白ワイン 適量
  • ★味噌 大さじ1ぐらい
  • ★バター 1片
  • ★コンソメ 少々
  • ★塩 少々
  • ★砂糖 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにして、半透明になるまで炒める。
  2. 2 白ワインをサッと入れてグツグツ煮込んでアルコールを飛ばす
  3. 3 トマト缶投入!
  4. 4 ★の材料を投入!
    味見しながら味を調節したら完成♪

きっかけ

この日は鯖のムニエルだったので、鯖に合うようにお味噌を入れてみました^_^♪ 次の日はチキンにかけて、その次の日はパスタソースに❤️

おいしくなるコツ

お味噌が隠し味☆

  • レシピID:1970019665
  • 公開日:2020/12/25
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カテゴリ
トマトソースパスタソース
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