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なすとピーマンのスタミナ炒めレシピ・作り方

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副菜に

材料（2人分）

なす: 2個

ピーマン: 2個

①ニンニクチューブ: 1cmくらい

①豆板醤: 小さじ1

①味噌、みりん、酒: 小さじ1

①醤油: 小さじ1/2

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作り方

1

なすとピーマンは食べやすい大きさに切る
なすは水に5分くらい水にさらす
2

フライパンに油を熱し、ナスを炒め油が回ったらピーマンも入れてさっと炒める
3

①を入れ炒めて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスをもらったので

公開日：2020/09/17

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カテゴリ: なすの味噌炒め

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