ホイップクリームを生クリーム風にする裏ワザ レシピ・作り方
材料（ケーキ1台分人分）
- ホイップクリーム
- 200ml
- スキムミルク又はクリープ
- 大さじ1
- 砂糖（好みで増減）
- 10g
- バニラエッセンスやリキュール
- 好みで適量
作り方
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- 1
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- スキムミルクまたはクリープと砂糖を馴染ませ、少しずつホイップクリームを混ぜ込み、ミキサーで立てる！それだけです。混ぜていくうち、全部馴染んで溶けてくれますよ
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- 2
- バニラ（2.3滴）も良いですが、オレンジリキュールやキルシュ等（ティースプーン2杯位）のスッキリした香りのものは、植物性クリームのしつこさを和らげてくれるのでオススメ。
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- 3
- クリーミングパウダーは、乳製品100%のクリープ一択です。又は、パンを焼く方はスキムミルクや全粉乳をお持ちでは？？それを入れてください(^^)
おいしくなるコツ
冬は大丈夫ですが、夏場は氷につけて立ててね！
きっかけ
生クリームが高いと感じるときのための裏ワザです。生クリームと比べれば半額以下で作れるので！まぁ、生クリームには叶わないですけど…生クリーム気分にはなります！
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