ホイップクリームを生クリーム風にする裏ワザ レシピ・作り方
材料（ケーキ1台分人分）
- ホイップクリーム 200ml
- スキムミルク又はクリープ 大さじ1
- 砂糖（好みで増減） 10g
- バニラエッセンスやリキュール 好みで適量
作り方
-
1
スキムミルクまたはクリープと砂糖を馴染ませ、少しずつホイップクリームを混ぜ込み、ミキサーで立てる！それだけです。混ぜていくうち、全部馴染んで溶けてくれますよ
- 2 バニラ（2.3滴）も良いですが、オレンジリキュールやキルシュ等（ティースプーン2杯位）のスッキリした香りのものは、植物性クリームのしつこさを和らげてくれるのでオススメ。
- 3 クリーミングパウダーは、乳製品100%のクリープ一択です。又は、パンを焼く方はスキムミルクや全粉乳をお持ちでは？？それを入れてください(^^)
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関連情報
- 料理名
- 生クリーム風
菌活女子
本職はパティシエですが、料理も一通り勉強済みでジャンル問わず色々作ります。
できるだけ簡単で、家にありそうな物で作れるものメインにしたいですが、仕事のペースによりけりでお菓子も気ままに作ります。
好物は焼き菓子！！
「お酒に合います☆」的なコメント多いですが、そこまで呑んべぇでは無いですよ！(°o°)
食事を楽しむ為にあるお酒が好きなだけ！！！
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