チンゲン菜と卵の生姜スープ　キムチ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を鍋に入れ、チンゲン菜の茎のところを横に1㎝にカットし、先に入れ茹ではじめる。

2. 2

   生姜は千切りorみじん切りにして、残りの葉とカットして入れ茹でる。

3. 3

   味覇、キムチの残りを入れ、野菜に火が通りグツグツしてきたら、溶き卵を入れる。

4. 4

   仕上げにお好みでごま油を入れて出来上がり。