バレンタインに❤️超簡単！濃厚チョコテリーヌ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砕いたチョコレートと生クリームを耐熱容器に入れ、600wのレンジで約1分加熱して溶かします。
   チョコと生クリームがしっかり混ざり合うようゴムベラなどでぐるぐる混ぜてください。

2. 2

   オーブンを170℃に温めておきます。
   別のボウルにたまご・砂糖を入れ、泡立て器ですり混ぜます。
   混ざり合えばOK。

3. 3

   手順1のチョコをたまごのボウルへ入れ更に混ぜ合わせます。
   一度に大きく混ぜるのではなく、ボウル中央で小さく円を書くようにくるくる混ぜてください。
   分離せずキレイに混ざります。

4. 4

   振るった薄力粉をも入れ更に混ぜ合わせます。
   粉っぽさが無くなればOK。

5. 5

   型に入れ、表面を平らにならして半分にカットしたイチゴを並べます。
   オーブン170℃で15分焼きます。

6. 6

   焼き上がりの表面は、まだ生っぽいかなという状態でOK。
   荒熱が取れるまで型に入れたまま冷まし、イチゴに添って6等分すれば完成です。