キュウリとベーコンのポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモは8等分ほどに切ったら水に浸し、軽く水気を切ってボウルに入れ、ラップをしてレンジ600wで6〜8分加熱する
- 2 ジャガイモが柔らかくなったら熱いうちにマッシュする。酢を入れ混ぜる。
-
3
キュウリは薄い輪切りにし、食塩をまぶして放置する。
ベーコンは細切りにする - 4 キュウリの水気が出てきたら手で絞る。
- 5 マッシュポテトにキュウリ、ベーコン、マヨネーズを入れて混ぜ、塩コショウで調味する。
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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