唐揚げ粉で簡単カリカリ☆ゴボウの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは、よく洗って皮をむいたら、1ミリから2ミリの厚さで斜め切りする。

2. 2

   斜め切りしたゴボウはたっぷりの水をいれたボウルに入れて、水にさらす。（二回水をかえました。）

3. 3

   袋に、唐揚げ粉、水、カレー粉、水を入れよく揉む。

4. 4

   小さめのフライパンに2センチくらいオリーブオイルを入れて中火で2分加熱する。

5. 5

   ゴボウを袋に入れて衣をつけたら鍋に入れる。

6. 6

   中火で3分から5分くらいしっかりきつね色か茶色になったら出来上がり！