クルミ風味のクルミクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉・ベーキングパウダー・コーンスターチを篩い合わせる。
2. 2 クルミAをフードプロセッサーで粉末状に砕く。
3. 3 クルミを粗みじん切りにする。
4. 4 クルミ油・卵・バニラオイル・クルミ油をよく混ぜる。
5. 5 4に2を入れて混ぜ、3を入れて混ぜる。
6. 6 5に1を篩い入れ、一まとまりになるまで混ぜる。
7. 7 7をラップで包み、30分ぐらい冷蔵庫で寝かせる。
8. 8 7を直径1.5センチぐらいに丸くまとめて天板に置くか、小さじで掬って天板に間隔をおいて落とす。
9. 9 8を170度で15〜20分ぐらい焼く。