夏野菜と豚肉炒め レシピ・作り方

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Miho◎
簡単な一品です 冷蔵庫の余り物を一掃！

材料（1人分）

豚こま
100g
ピーマン
小2個
ズッキーニ
5cm程度
長ネギ
1/3本
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    豚こまは大きいものがあればちぎっておく。ピーマンは半分に切る。ズッキーニは拍子切り、長ネギはぶつ切りする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、豚こまを炒める。ピーマン、ズッキーニ、長ネギと加え、塩こしょうで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンは小さければタネまで食べられます。栄養があります

きっかけ

冷蔵庫の一掃です

公開日：2019/01/08
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関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉長ネギ（ねぎ）ズッキーニピーマン

このレシピを作ったユーザ

Miho◎ 29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族 料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食 自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^) ●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊 ○時短な炒め・焼き調理が多め ●簡単ワンボウルのお菓子作り ○計量スプーンよりもスケール(g)推し

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