こってりだけど何となく健康的なブラウニー レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 レーズンをさっと洗い、ミルクチョコは粗く刻む。
- 2 小麦粉・小麦胚芽・純ココア・ベーキングパウダーを混ぜておく。
- 3 カカオ80％のチョコレートを湯煎か電子レンジ加熱で溶かし、マシュマロクリームを混ぜる。
- 4 砂糖と卵と植物油を混ぜて、3を入れて混ぜる。
- 5 4に1を入れ、2をふるい入れて更に混ぜる。
- 6 天板にベーキングペーパーを敷き込んで5を流し込んで均一に伸ばす。
- 7 170度で25～35分様子を見ながら焼く。竹串を刺して、生地が付かなかったら焼き上がり。
- 8 7をケーキクーラーの上等に出し、荒熱が取れたら好きな大きさに切る。
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