フライパン1つで☆かぼちゃのミートグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは丸ごとラップにくるんでレンジで1分半ほど加熱し、切りやすくする。
   
   加熱できたら7～8mm幅に切り、タッパなどに入れて、さらにレンジで2分ほど加熱して柔らかくする。

2. 2

   玉ねぎ・人参をみじん切りにする。
   
   フライパンにオリーブオイルをひき、ひき肉をよく炒める。火が通ったら玉ねぎ・人参も加えていため、塩・こしょうで軽く味付けをする。

3. 3

   ☆の材料をすべて混ぜ、2のフライパンに入れ、数分炒める。

4. 4

   耐熱容器にオリーブオイルを薄くひき、1のかぼちゃを並べ、その上に3のミートソースをかける。
   チーズを好きなだけ乗せて、オーブントースターで10分ほど焼く。チーズが溶けたら完成！