アボカドのオイル焼きレモンペッパー添え レシピ・作り方

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tatataway
アボカドを少しのオリーブオイルで焼いてホクホクのところをいただきまーす!

材料(4人分)

アボカド
1玉
オリーブオイル
小さじ1〜2
レモンペッパー
適量

作り方

  1. 1
    アボカドは半分にきって種を取り除いたら1センチ位の厚さにスライスする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、アボカドを入れたら、中火〜強火で1分〜2分焼く。
  3. 3
    ひっくり返して1分焼いたら皿に取る。
  4. 4
    レモンペッパーをかけるか添えたら出来上がり!

おいしくなるコツ

アボカドに焦げ目をつけるために、ひっくり返すまでは触らずにじっと待ちます! レモンペッパーはアメリカの物を使いました。なければ岩塩とレモン汁などでも美味しいです!

きっかけ

アボカドをあたためたら、面白かったので前菜のようなものを作ってみました!

公開日:2017/07/19

関連情報

カテゴリ
アボカド簡単おもてなし料理前菜・サラダ

このレシピを作ったユーザ

tatataway こんにちは! 小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から 料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります! 苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理! マイブームは時短と健康維持! 新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆ どーぞよろしくお願いします!

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