水菜とベーコンのブイヨンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は根元を切り落とし、6センチ〜7センチに切る。

2. 2

   ベーコンは5ミリ位に細切りする。

3. 3

   鍋にグレープシード油、ベーコンを入れ中火で1分〜2分炒める。

4. 4

   水、を入れてブイヨン（固形）を手でつぶしながら入れ、塩、黒胡椒を入れたら中火で7分位加熱する。

5. 5

   水菜を入れて、蓋をしたら火を止めて出来上がり。