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まるごとオニオンスープカレー レシピ・作り方
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Mats29
玉ねぎを丸ごとスープカレーにしちゃいました♪
材料(2〜3人分)
玉ねぎ
3
水
500cc
コンソメキューブ
1個
カレー粉
小さじ2
ガラムマサラ・クミン・バジル
小さじ1/2
ウスターソース・醤油
小さじ1
作り方
1
玉ねぎの皮をむき、頭とお尻を落として鍋に。
2
水とコンソメとカレー粉・ガラムマサラ・クミン・バジルのスパイスを加えて蓋をして弱火でコトコト20分〜30分。
3
最後にウスターソースと醤油で味を整えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
どさんこ魂が蘇ってきて。
公開日:2017/04/13
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Mats29
居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。 出身地:北海道 居住地:東京 既婚・子供ニ人・アラフォー
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