まるごとオニオンスープカレー レシピ・作り方

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Mats29
玉ねぎを丸ごとスープカレーにしちゃいました♪

材料(2〜3人分)

玉ねぎ
3
500cc
コンソメキューブ
1個
カレー粉
小さじ2
ガラムマサラ・クミン・バジル
小さじ1/2
ウスターソース・醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎの皮をむき、頭とお尻を落として鍋に。
  2. 2
    水とコンソメとカレー粉・ガラムマサラ・クミン・バジルのスパイスを加えて蓋をして弱火でコトコト20分〜30分。
  3. 3
    最後にウスターソースと醤油で味を整えたら完成です。

きっかけ

どさんこ魂が蘇ってきて。

公開日:2017/04/13

関連情報

カテゴリ
スープカレー新玉ねぎ玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

Mats29 居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。 出身地:北海道 居住地:東京 既婚・子供ニ人・アラフォー

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