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レシピ詳細
芽キャベツのコンソメ炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
tatataway
芽キャベツの独特の風味を和らげた炒め物です!
材料(2人分)
芽キャベツ
4個
玉ねぎ
半分
しめじ
3分の1パック
タラコ
4センチ位
コンソメキューブ
1個
オリーブオイル
大さじ1
塩
適量
黒胡椒
適量
作り方
1
玉ねぎはスライスし、しめじはほぐしておく。
2
芽キャベツはざく切りしておく。
3
タラコは、中身を絞りだしておく。
4
コンソメキューブは包丁で刻んでおく。
5
耐熱容器に芽キャベツ、コンソメキューブの刻んだものを入れて混ぜたら電子レンジ600ワットで1分加熱する。
6
フライパンにオリーブオイル、玉ねぎを入れて中火で1分〜2分炒める。
7
しめじ、芽キャベツ、タラコを入れて中火で更に2分炒める。
8
塩、黒胡椒で味付けしたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
芽キャベツにコンソメを絡ませておくと、独特の匂いが気になりません。
きっかけ
芽キャベツの匂いが気にならないレシピを考えました。
公開日:2017/02/18
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芽キャベツ
たらこ
玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
tatataway
こんにちは! 小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から 料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります! 苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理! マイブームは時短と健康維持! 新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆ どーぞよろしくお願いします!
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