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トマト野菜ジュースで簡単トマト煮込みスープ レシピ・作り方

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tatataway
酸味の効いたスープ。トマト野菜ジュースを使うから煮込んでなくても深い味わいに!

材料(4人分)

玉ねぎ
4分の1
セロリ
3分の1
大根
1センチ
ベーコン
2枚
200cc
トマト野菜ジュース
400cc
コンソメ顆粒
1袋
適量
胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは一口大に切り、セロリは千切り、大根は皮をむいて短冊切りする。
  2. 2
    ベーコンは1センチ位に細切りする。
  3. 3
    鍋に水、トマト野菜ジュース、コンソメ顆粒、大根、玉ねぎを入れて7〜8分位煮る。
  4. 4
    ベーコン、セロリを入れ更に3分位煮込む。
  5. 5
    塩、胡椒で味をととのえたら出来上がり!

おいしくなるコツ

トマト野菜ジュースは、甘くない物を使うことがポイントです! セロリを入れると深みが増します!

きっかけ

トマト野菜ジュースを消費したくてスープにしました!

公開日:2017/02/05

関連情報

カテゴリ
トマトスープ100円以下の節約料理野菜ジュース

このレシピを作ったユーザ

tatataway こんにちは! 小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から 料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります! 苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理! マイブームは時短と健康維持! 新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆ どーぞよろしくお願いします!

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