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バンバンジー風さっぱり冷やしうどん レシピ・作り方
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Mats29
サラダ感覚で♪ランチにも良い簡単冷やしうどんです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
うどん
2玉
鶏ささみ
1本
お酒
小さじ2
きゅうり
1/2本
ハム
2枚
カニカマ
1本
☆ごまドレッシング
大さじ2
☆めんつゆ・ポン酢
各大さじ1
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作り方
1
ささみの筋を取り、お皿にお酒と一緒に入れてレンジ(500W)で2分。
2
きゅうり・ハムを千切りに、かにかまは手で割いておく。
☆を混ぜておく。
3
ささみの粗熱が取れたら細かく手で割く。
4
うどんを茹でて冷水でよく冷やし、しっかり水気を切り器に盛る。
5
ささみ・きゅうり・ハム・カニカマを盛り、☆をかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サラダうどんが食べたくなり。
公開日:2017/02/02
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このレシピを作ったユーザ
Mats29
居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。 出身地:北海道 居住地:東京 既婚・子供ニ人・アラフォー
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