クルミと味噌で☆キュウリの甘じょっぱ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリはヘタを切って乱切りする。

2. 2

   ニンジンの皮は2センチ位に切る。

3. 3

   クルミは一粒を3〜４個に手で割る。

4. 4

   小さめの器に味噌、みりん、砂糖を入れてよく混ぜ、味噌ダレを作っておく。

5. 5

   フライパンに、オリーブオイルを入れ、ニンジンの皮、キュウリを入れて中火で1分〜2分炒める。

6. 6

   クルミ、味噌ダレを入れて弱火で1〜2分炒めたら出来上がり！