鶏肉とかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉は食べやすい大きさのぶつ切りにします。（皮つき）
   カボチャも一口大に切ります。

2. 2

   厚手の鍋にサラダ油（分量外）少々をひいて鶏肉を軽く炒めます。
   一度取り出しておきます。（あとから加えることで、肉が固くなりにくいです）

3. 3

   鍋に水、かぼちゃ、・の調味料を加えて中火で煮ます。（5分ほど）

4. 4

   ⓶の鶏肉を加えて、肉に火が通り、かぼちゃにも火が通るくらい煮たら火を止め、そのまま余熱で煮含めて完成です。