青のり×塩でのり塩味☆バターで焼いちゃうお餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅はさっと水にくぐらせたら、電子レンジでぷくっと膨らむまで加熱して柔らかくします。

2. 2

   ボウルなどに餅を入れ、青のり、塩少々を加えて混ぜこみます。

3. 3

   フライパンにバターを熱して溶かしたところへ②の餅を入れて両面焼いて、青のり小1/2、塩少々をさらに振ります。

4. 4

   フライパンの面へ、風味づけに醤油をひとたらしし、そこへ餅を滑らせるように移し、醤油を餅の片面へ味つけて完成です。（醤油をつけた面は少し焼いて、醤油を焦がし気味の方が美味しいです）