生姜で温活！牛乳で作る雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白飯は、さっと水であらってぬめりをとります。（省略可）
   ぬめりをとってから作ると、お汁がどろっとならず、きれいな仕上がりになります。

2. 2

   鍋に水、白飯を入れて、ご飯を温めます。
   
   続いてほんだし、牛乳、生姜を加えて再び少し煮ます。

3. 3

   器によそい、小口ねぎを散らして完成です。