ヘンプミルクのブラマンジェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヘンプミルクは使用前に容器ごとふります。（私は経験ないのですが、分離していることもあるそうなので）

2. 2

   鍋にヘンプミルク、片栗粉を入れて混ぜ、弱火で加熱します。
   ヘンプミルク自体が甘いので、甘味（砂糖等）は入れていません。ソース（ジャム）で調整しますがお好みで甘みは追加してください。

3. 3

   加熱を続けていると、ぷくぷくとしてきます。とろみがついて、大きな泡がポコポコ出てきたら容器に移します。

4. 4

   冷蔵庫でしっかり冷やします。
   1時間～。

5. 5

   食べる時に、ジャムを添えていただきます。
   
   （ジャムをソースのようにしたいときは、少量の湯で溶きのばしてください）