柿とキャベツの粉チーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿は縦半分に切って、薄切りにしてから重ねて並べて細切りにします。
   キャベツは千切りに。

2. 2

   ボウルにキャベツ、柿、マヨネーズ、レモン汁、粉チーズをいれて混ぜ、最後に塩、こしょうで味を整え完成です。

3. 3

   材料を切って合わせる前は、切ったばかりのキャベツのかさで、見た目多く感じるのですが、ドレッシングと合わせるとかなりかさが減ります。

4. 4

   ※完成写真は、和えてすぐの状態を撮ってあります。
   少し時間を置くと、水分がでて（べちゃっとではなくしんなり）見た目コールスローのような感じになります。どちらもおいしいです。