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超簡単鶏そぼろ丼 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
kabatan&まき
市販の鶏そぼろに一手間加えて香ばしく仕上げます。
材料(1人分)
ご飯
200グラム
市販の瓶詰め鶏そぼろ
一瓶
刻みネギ
10~20グラム
胡麻油
小さじ1/2
酒
小さじ1/2
塩
一つまみ
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作り方
1
胡麻油をフライパンで熱し、刻みネギを入れて、しんなりするまで炒める。
2
鶏そぼろを入れて、やや弱めの中火でさっと炒める。
3
2に塩を振り、酒を振ってさっと炒める。
4
暖かいご飯を丼等によそって3をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ネギは香ばしい香りがするまで炒めると美味しいです。
きっかけ
市販の鶏そぼろを何かひと味あるといいなと思ってアレンジしてみました。
公開日:2015/10/22
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kabatan&まき
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