☆簡単親子丼（しっとりバージョン） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギを半分はみじん切り、半分はざく切りにする。

2. 2

   みりん、めんつゆ、砂糖、酒、水を混ぜ、出汁をつくる。

3. 3

   フライパンに２を入れ、鶏肉に火が通るまで弱火で煮込む。

4. 4

   ３の間にシリコンスチーマーで１の玉ねぎを温め、３に入れる。

5. 5

   卵を溶き、４に２回に分けて入れる。
   卵をいれたら、かるく箸でかき混ぜながら、固めていく。

6. 6

   細ねぎを刻んで、５にかけ、ごはんに乗せたら完成。