☆カフェ風スイートポテト レシピ・作り方

☆カフェ風スイートポテト
  • 約30分
  • 100円以下
ドラざえもん009
ドラざえもん009
この季節、これが食べたくなりませんか?
家で簡単に、たくさん作れちゃいますよ!
お店で買うのもいいけど、手作りもバカにできない、この味☆
ぜひ作ってみてください

材料(2人分)

  • サツマイモ 1本
  • 牛乳 大さじ3
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 1つまみ
  • バター 10g
  • 卵黄 1個

作り方

  1. 1 さつまいもの皮を剥き、小さく切る。
  2. 2 ラップをして、さつまいもがやわらかくなるまでレンジで温める。
  3. 3 やわらかくなったさつまいもを潰し、バター、砂糖、塩、牛乳、バニラエッセンスをいれ、混ぜ合わせる。
  4. 4 裏ごし器で裏ごしをする。
  5. 5 裏ごしした4を、丸めてアルミカップにいれる。
  6. 6 仕上げに卵黄を塗る。
  7. 7 オーブントースターで7分位焼いたら完成。

きっかけ

お店で見かけるたびに、買いたくなるんですけどね。 たまたま、さつまいもを貰ったのがきっかけです!

おいしくなるコツ

裏ごしがポイントです☆ ごつごつ系が好きな人は、小さくキューブ状にカットしたものを入れれば、おいしいと思います☆

  • レシピID:1970009042
  • 公開日:2015/08/06
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スイートポテト
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