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ベビーホタテとキュウリの簡単サラダ レシピ・作り方

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kabatan&まき
簡単ですが、美味しいサラダです。

材料(2人分)

ベビーホタテ
150グラム
キュウリ
1本
クコの実(無くても良い)
大さじ1
市販ドレッシング 今回は5種類の野菜ドレ
大さじ1~2
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作り方

  1. 1
    キュウリを一口大に切る。
  2. 2
    お湯を沸かし、キュウリをさっと湯がいて冷ましておく。
  3. 3
    先程のお湯でベビーホタテを色が変わるまで茹でて水気を取って冷ましておく。
  4. 4
    2と3を器に盛ってドレッシングをかけて和える。クコの実を飾りに散らす。

おいしくなるコツ

ドレッシングは自家製でも市販でも好きな物をお使い下さい。マヨネーズなどでも良いです。

きっかけ

ベビーホタテをいつもと違う感じに料理しようと考えました。

公開日:2015/06/30

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カテゴリ
その他のサラダきゅうり

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kabatan&まき お気軽お手軽有り合わせがモットーです。

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