蒸し野菜のごま味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参とキャベツを千切りにします。
   お鍋にお湯（分量外）を沸かし、火が通るまで5分程度茹でます。

2. 2

   茹で上がったらザルにあげ、冷まします。
   冷めたら軽くしぼって水気をきります。

3. 3

   きゅうりのキューちゃんはみじん切りにしておきます。
   こちらを使用しました。

4. 4

   すりごまと味噌をボウルに入れてよく混ぜます。
   ゆでた人参、キャベツときゅうりのキューちゃんを入れてまんべんなく混ぜます。
   塩を入れて味を調えたら完成です。