お弁当や付け合せに☆彩り野菜のコンソメ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーや小房に分けます。
   人参とパプリカは小さめに切ります。
   しょうがはスライスします。

2. 2

   鍋にコンソメとしょうがを入れ、水1カップを加えます。
   人参も入れて、火にかけます。
   煮立ったら、ブロッコリーとパプリカも加えます。

3. 3

   再び煮立ったら、火を止めて、そのまま冷まします。
   冷めたら、野菜だけ、引きあげます。
   人参の火の通り具合はお好みで調整してください。