材料(4人分人分)
- おから
- 70g
- 小麦粉
- 150g
- ベーキングパウダー
- 大匙2
- 塩
- 1つまみ
- 菜種油
- 大匙4
- 豆乳
- 大匙10
- 本みりん
- 大匙3
作り方
-
- 1
- 小麦粉・BP・塩をふるう
-
- 2
- おからをフライパンで軽くいる
-
- 3
- おから・菜種油・豆乳・みりんを全部混ぜて、ふるった粉類を加える
-
- 4
- 型に入れ、180度のオーブンで15分やく
おいしくなるコツ
粉を混ぜるときにさっくりこねないことです
きっかけ
おからのお菓子が食べたいといわれたから
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