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俺の家庭料理!「簡単生姜焼き」 レシピ・作り方

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たった10分でできる生姜焼きをつくりました。疲れて帰った時でも面倒くさくない一品です!

材料(1人分)

豚肉
200g
★酒
少々
★醤油
少々
★みりん
少々
★ショウガ
少々
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作り方

  1. 1
    ★を入れて混ぜる。
  2. 2
    約5分間豚肉をつけ込む。
  3. 3
    中火で赤みがなくなるまで焼く。
  4. 4
    盛り付けて完成!

おいしくなるコツ

先に豚肉だけを入れ、少し時間をおいてから豚肉をつけ込んだたれをかけると香りが引き立ちます。

きっかけ

とにかく料理に対する知識とテクニックがないので、できるだけ簡単に作ろうと思いました。

公開日:2013/11/10

関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼き
料理名
簡単生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

free312 料理初心者(男)・が失敗を繰り返しながら、様々な料理を作っていきます。目標はとりあえず100品作ってみることです!毎日は更新できないと思いますが、できる限り自炊をしたら更新していきたいと思いますので、温かい目と熟練者の方はアドバイスをよろしくお願いします!

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