ベーコンに塩気がありますので、調味料は少なめから様子をみて足してください。 ベーコンから脂がでますので、フライパンにひくサラダ油は少なくても大丈夫だと思います。 ヌクマムをナンプラーやしょっつるに変えてもOKです。
ベトナム料理用に買ったヌクマムが余ってしまっていたので。
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