ナンNO2 レシピ・作り方

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前回と量と配合を変えてみました。
手のひらサイズが４枚。

材料（２人分）

強力粉: １５０g

砂糖: 小さじ１

オリーブオイル: 大さじ１

水: ６０ml

プレーンヨーグルト: 大さじ２

塩: ３g

ドライイースト: ３g

作り方

1

材料をすべてHBに入れ一次発酵まで終わらせる。
2

４等分して丸め、麺棒で伸ばす。
3

フライパンで焼き色がつくまで両面焼く。
油はひいてません。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あんまり薄くしすぎると良くない感じです。お好みですが・・・。

きっかけ

２人分で作りたかったので。

公開日：2013/06/22

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カテゴリ: その他の粉物小麦粉

料理名: ナン

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